Du bist verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Veranstaltungs- und à la carte Bereich im Hotel Pullman Basel Europe. Hier erwarten dich moderne Konferenzräume, ein stilvolles Bistro und ein motiviertes Team, das gemeinsam einzigartige Erlebnisse für Gäste schafft.

• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Veranstaltungs- und à la carte Bereich.
• Du arbeitest aktiv im operativen à la carte Geschäft mit und führst eine eigene Station inklusive Inkasso.
• Du führst Verkaufsgespräche und gibst Speisen- und Weinempfehlungen.
• Du erstellst Einsatzpläne für das Team.
• Du kümmerst dich um Reklamationsmanagement nach den Hotelrichtlinien.
• Du bist für Bestellungen und Warenkontrolle zuständig.
• Du koordinierst und betreust Service-Aushilfen.
• Du bildest Lernende im Bereich Restauration aus.
• Du organisierst und führst Bankette und Seminare bei Bedarf durch.
• Du achtest auf die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach betrieblichen und ISO-Vorgaben.

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie.
• Du hast erste Erfahrung im Bankett-, Eventbereich oder als Chef de Service.
• Du hast die Ausbildereignungsprüfung (AEVO) Schweiz.
• Du sprichst Deutsch und Englisch verhandlungssicher, Französischkenntnisse sind von Vorteil.
• Du bist organisiert, zuverlässig und flexibel.
• Du hast eine motivierte und herzliche Ausstrahlung sowie Leidenschaft für deinen Beruf.
• Du bist verhandlungsgeschickt und denkst wirtschaftlich und kostenbewusst.
• Du zeigst hohe Einsatzbereitschaft und Engagement.

• Bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe.
• Gute Zukunftsaussichten und Aufstiegsmöglichkeiten.
• 5 Wochen Ferien.
• Unterstützung bei Weiterbildungen und Ausbildungsangeboten von LGAV und Coop.
• Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen – gemeinsam gegen Plastikverwendung.
• Du- & Heartist-Kultur.
• Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabo bei Update-Fitness.