Du unterstützt die Leitung der Diätküche im Tagesgeschäft und in der Organisation. Du führst ein Team von 17 Mitarbeitenden und sorgst für eine patientengerechte Verpflegung.

Deine Tasks

  • Du unterstützt die Leitung der Diätküche in fachlichen, organisatorischen und personellen Fragen.
  • Du arbeitest aktiv im operativen Tagesgeschäft mit.
  • Du führst und entwickelst ein Team von 17 Mitarbeitenden weiter und förderst eine wertschätzende Zusammenarbeit.
  • Du stellst eine patientengerechte und ernährungsmedizinisch abgestimmte Verpflegung sicher.
  • Du übernimmst administrative Aufgaben wie Bestellwesen und Kontrolle von Patientenbestellungen.
  • Du begleitest Diätköchinnen und Diätköche in ihrer fachlichen Weiterbildung und arbeitest eng mit Ernährungsberatung, Hotelservice und weiteren Schnittstellen zusammen.

Was du mitbringst

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Diätköchin oder Diätkoch EFZ oder mit FA. Eine Weiterbildung als Chefköchin oder Chefkoch mit FA ist von Vorteil.
  • Du bringst mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie mit, idealerweise im Spital- oder gehobenen Gastronomiebereich.
  • Du hast Führungserfahrung und Sozialkompetenz, um Mitarbeitende zu fördern und zu entwickeln.
  • Du arbeitest strukturiert, selbstständig und lösungsorientiert und bist sicher im Umgang mit administrativen Aufgaben.

Was wir dir bieten

  • Attraktive Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde und ein ausgewogener Einsatz zwischen 3 Bürotagen und 2 Küchetagen pro Woche.
  • 2 freie Wochenenden pro Monat.
  • Eine verantwortungsvolle Position in einem dynamischen Spitalumfeld mit hoher fachlicher Relevanz.
  • Enge interdisziplinäre Zusammenarbeit in einem professionellen und kollegialen Umfeld.
  • Moderne Infrastruktur, etablierte Prozesse und zeitgemässe Anstellungsbedingungen.
  • Entwicklungsmöglichkeiten.
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Über uns

Das Luzerner Kantonsspital ist Teil der LUKS Gruppe, einer der führenden Spitalgruppen der Schweiz. Über 8500 Mitarbeitende setzen sich an den Standorten Luzern, Sursee und Wolhusen mit Herz und Kompetenz für das Wohl der Patientinnen und Patienten ein. Die Kliniken und Institute bieten medizinische Leistungen auf höchstem Niveau und ein modernes, kollegiales Arbeitsumfeld.

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