Du arbeitest in einem traditionsreichen Schifffahrtsunternehmen am Bodensee mit über 130 Mitarbeitenden in Gastronomie, Nautik und Administration. Neben der Gastronomie auf den Schiffen gehören das Restaurant Hafen, das Ristorante Porto, Caterings und Banketträume zum Betrieb. Werde Teil eines vielfältigen und engagierten Teams.
Deine Aufgaben
- Produktion aller Speisen nach vorgegebenen Rezepturen
- Mitarbeit im à la carte, Bankettbereich, Catering und auf den Schiffen
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP Standard
- Planen, Überwachen und Optimieren der Küchenabläufe
- Anleitung von Küchenhilfen
Was du mitbringst
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Körperliche und mentale Belastbarkeit, auch in hektischen Situationen
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und hohe Eigeninitiative
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Freude an Teamarbeit und gute Deutschkenntnisse
- Leidenschaft für den Kochberuf, Kreativität und Gespür für kulinarische Trends
- Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit
- Führerschein Kategorie B von Vorteil
Bist du Teil dieses Unternehmens?
Dieses Unternehmensprofil wurde automatisch erstellt. Wenn du für Schweizerische Bodensee-Schifffahrt AG arbeitest, kannst du das Profil jetzt übernehmen und verifizieren – kostenlos und in wenigen Minuten.
Über uns
Unser Unternehmen verbindet Tradition mit Innovation am Bodensee. Wir bieten abwechslungsreiche Aufgaben in einem grossen Team und vielfältige Möglichkeiten in Gastronomie und Eventcatering.